MASSA: 500 GRS DE FARINHA DE TRIGO 200 ML DE LEITE 50 GRS DE MARGARINA 01 OVO 02 TABLETES DE FERMENTO BIOLÓGICO 01 COLHER (CHÁ) DE SAL
RECHEIO: PRESUNTO MUZARELA CEBOLA EM RODELAS TOMATES EM RODELAS AZEITONAS PICADAS ORÉGANO OVO PA PINCELAR
MODO DE PREPARO: MASSA:- MISTURE TODOS OS INGREDIENTES.AMASSE BEM. - ABRA COM O ROLO. COLOQUE O RECHEIO, ENROLE, PINCELE OVO. - LEVE PARA ASSAR EM FORNO PRÉ AQUECIDO A 200 GRAUS POR CERCA DE 30 MINUTOS.
MASSA: 01 COLHER (SOPA) DE SAL 02 COLHERES (SOPA) DE AÇÚCAR 50 GRS DE FERMENTO BIOLÓGICO FRESCO 01 XÍCARA (CHÁ) DE OLÉO 01 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA MORNA 02 BATATAS COZIDAS E AMASSADAS 01 KG DE FARINHA DE TRIGO
RECHEIO: 500 GRS DE PEITO DE FRANGO COZIDO E DESFIADO 200 GRS DE REQUEIJÃO CREMOSO 02 COLHERES (SOPA) DE SALSA PICADA 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE AZEITONAS VERDE ORÉGANO PIMENTA DO REINO
MODO DE PREPARO: MASSA:-MISTURE O FERMENTO COM O AÇÚCAR E O SAL,MEXA BEM ATÉ QUE FORME UM LIQUIDO. -ACRESCENTE O RESTANTE DOS INGREDIENTES, AMASSE.RESERVE. RECHEIO:-EM UMA TIGELA COLOQUE O FRANGO DESFIADO,MISTURE O REQUEIJÃO E ACRESCENTE OS DEMAIS INGREDIENTES. -FAÇA BOLINHAS COM A MASSA E COLOQUE O RECHEIO, FECHE BEM EMBAIXO PARA QUE NÃO ABRA AO ASSAR. -COLOQUE EM ASSADEIRA RASA UNTADA E POVILHADA COM FARINHA DE TRIGO -PINCELE OVO E SALPIQUE ORÉGANO -LEVE PARA ASSAR EM FORNO PRÉ AQUECIDO A 180 GRAUS.
03 OVOS 01 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR 03 COLHERES (SOPA) DE MARGARINA SEM SAL EM TEMP. AMBIENTE 01 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE 03 XICARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO 01 COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ 600 GRS DE GOIABADA CORTADAS EM TIRAS 01 LATA DE LEITE CONDENSADO 01 PACOTE DE COCO EM FLOCOS 10 COLHERES (SOPA) DE ÁGUA 01 COLHER (SOPA) DE BAUNILHA
MODO DE PREPARAR: -BATER AS CLARAS EM NEVE, ADICIONAR AS GEMAS,O AÇÚCAR E A MARGARINA, BATER POR 3 MINUTOS -DESLIGAR A BATEDEIRA E ADICIONAR O LEITE, A FARINHA E O FERMENTO EM PÓ DELICADAMENTE. -DESPEJAR A MASSA EM FORMA UNTADA E ENFARINHADA. -.POR CIMA DA MASSA COLOCAR A GOIABADA CORTADA EM TIRAS, -ESPALHE O LEITE CONDENSADO, E POR CIMA O COCO RALADO .MISTURE A ÁGUA COM A BAUNILHA DISTRIBUA POR SOBRE O BOLO LEVAR PARA ASSAR EM FORNO MÉDIO PRÉ AQUECIDO.
MASSA: 10 COLHERES (SOPA) DE FARINHA DE TRIGO 06 COLHERES (SOPA) DE AÇÚCAR 01 COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ 01 OVO 125GRAMAS DE MARGARINA SEM SAL.
CREME; 01 LITRO DE LEITE 08 COLHERES (SOPA) DE AÇÚCAR 04 COLHERES (SOPA) DE AMIDO DE MILHO
COBERTURA: 01 LATA DE LEITE CONDENSADO 200GRMAS DE COCO RALADO EM FLOCOS
MODO DE FAZER: MASSA:- MISTURE BEM TODOS OS INGREDIENTES.DEIXE A MASSA DESCANSAR POR 30 MINUTOS NA GELADEIRA. CREME:- COLOQUE A METADE DO LEITE COM O AÇÚCAR NO FOGO, QUANDO LEVANTAR FERVURA ACRESCENTE O AMIDO DE MILHO DISSOLVIDO NO RESTANTE DO LEITE. DEIXE COZINHAR BEM. RETIRE DO FOGO E DEIXE ESFRIAR. MONTAGEM:-COLOQUE A MASSA EM UMA ASSADEIRA DE FUNDO REMOVIVÉL, COM 25 CM DE ARO,FORRANDO BEM O FUNDO E LATERAL.DESPEJE SOBRE ELA O CREME BEM FRIO.CUBRA COM LEITE CONDENSADO E O COCO RALADO. LEVE PARA ASSAR EM FORNO PRÉ AQUECIDO A 200 GRAUS POR CERCA DE 35 MINUTOS. DEIXE ESFRIAR PARA DESENFORMAR
MASSA: 250 GRS DE MAIONESE 01 COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ FARINHA ATÉ O PONTO DE DESGRUDAR DA MÃO.
RECHEIO: 03 COLHERES (SOPA) DE MARGARINA 03 TOMATES PICADOS EM CUBOS 01 TABLETE DE CALDO DE GALINHA 300GRS DE PALMITO PICADO 300ML DE LEITE 03 COLHERES (SOPA) DE AMIDO DE MILHO
MODO DE PREPARO: -MISTURE TODOS OS INGREDIENTES DA MASSA,AMASSE BEM. -ABRA A MASSA COM ROLO, FORRE O FUNDO E A LATERAL DE UMA FORMA DE 25CM DE DIAMETRO.RESERVE -LEVE AO FOGO A MARGARINA E ADICIONE OS TOMATES E O CALDO DE GALINHA. -ACRESCENTE O PALMITO DEIXE COZINHAR POR ALGUNS MINUTOS, ACRESCENTE O AMIDO DE MILHO DISSOLVIDO NO LEITE.DEIXE ENGROSSAR,RETIRE DO FOGO E DEIXE ESFRIAR BEM ANTES DE COLOCAR POR CIMA DA MASSA. -CUBRA A TORTA COM O RESTANTE DA MASSA. -PINCELE OVO E LEVE PARA ASSAR, EM FORNO PRÉ AQUECIDO À 180 GRAUS POR 30 MINUTOS.
